重生1960,我的工业时代腊肉角豆煲仔饭

第273章 火爆的一天(求订阅)

第273章 火爆的一天(求订阅)

作为四机部的一个副领导,周丰年说不忙那肯定是假的。

周卫田炒了一盘菜,又下好一碗面条后便给周丰年端了上来。

周丰年尝了两口后点头说道:“大哥,手艺一点没差,就凭这手艺,你的饭店不火才怪;不过服务态度记得搞好点,别弄得和国营饭店一样。”

国营饭店的服务员,跟食客去伺候她们一样,不高兴了让食客自己端饭,一言不合还骂骂咧咧的。

个体户出现后,最先死的那一批绝对是国营饭店。

“这我肯定知道,服务员我都见了,我打算让你嫂子管他们呢。”

周卫田说完笑了笑,随后继续问道:“丰年,我不担心生意,就是以后想扩大了,该怎么办”

现在一人只能申请一个营业执照,而且就能雇八个人,再扩大也没人手了。

“这还不简单,让嫂子去申请开店,还有咱妈也能申请;嫂子娘家的亲人也能申请,实在不行还有子女.”

周丰年出主意道:“刚开始查的没那么严,找个人申请还不容易,反正店是你们的。”

“好主意啊!”

周卫田豁然开朗,他刚才还和二弟对这件事发愁呢;他们刚才还想着生意肯定能火起来,就是火起来后怎么发展是件头疼的事。

现在听周丰年一解释,他们顿时茅塞顿开,找几个亲戚开店还不容易,借用一下名声而已。

随后周丰年一边吃饭一边听大哥二哥讲他们做买卖的事。

老大的饭店叫第一饭庄,寓意简单粗暴,新中国第一个个人户饭店,将来也要做到全国第一。

周卫田喊来了三个徒弟来后厨,外加一个洗碗工;徒弟给开一百五,洗碗工给八十,前面招待客人的服务员开七十。

一个月单单工资开支,就要七百多。

幸好店面已经买下来了,而且位置和面积都不错,里面能摆下二十张桌子,还有两个小包厢。

周卫田也和几个公社、还有肉联厂谈好了,每月买多少猪肉、鸡鸭和蛋类。

要不是周福贵在整个昌平都有面子,周卫田还没这么容易从公社手里收肉蛋。

饭店定价也还算合理,肉菜基本上统一的,一块八;素菜三毛到七毛不等,最便宜的就是三毛。

比直接买菜肯定贵多了,但饭店吃的就是手艺,四九城的有钱人可不少。

以前那些有名厨的饭庄都没开张,让他们知道一个做的好吃的饭庄,这点钱根本阻拦不了他们来吃饭。

周丰年吃完饭后,也刚好听完周卫田的‘汇报’,算是汇报吧,他虽然嘴上说不担心,心里还是有点紧张的。

“就就这么弄就对了,大哥,公私合营前那些有名的饭店都没开张,以前出名的厨子也没了,你的手艺绝对能称霸餐饮界。”

说完,周丰年又扭头看向周家安,对他说道:“二哥,你多看看咱们引进的阿美电影,里面出现什么服装,你就做什么服装,到时候肯定会有人抢!”

周家安点头道:“行,我知道了,听说最近就有一部,好多人对外国电影还挺好奇的,我明天就去看看。”

这时候崇拜西方还是挺严重的,周丰年倒是想改变,但他现在没什么实力和底气。

总不能所有人都喜欢喇叭裤,丝他让二哥卖汉服,那不是奔着赔钱坑人去呢。

先发展壮大,然后再慢慢培养底气。

等他们超过阿美,到时候就是阿美来抄袭他们了;神州计算机就是,小日子和阿美不断抄袭,出一代计算机他们抄袭一代,但还是跟不上。

并且这两个国家的计算机公司每次出仿品,都会被消费者批评道:‘这是可悲的冒牌货!’

冒牌货的标签快被印在他们身上摘不下来了,十年内他们要还是创新不了,这个标签就是彻底固化。

神州计算机就是高端,其他的计算机就是垃圾。

安慰两人不用担心后,周丰年便把他他们劝走了。

不过在离开前,周卫田还开口说道:“老三,我这给你准备了个协议,以后不管生意做到多大,都有你七成”

“不用搞这个了,一半就行。”

周丰年把周卫田拿出来的协议塞了回去,还有周家安准备的协议。

“说不需要钱,那是假话,我以后需要的钱肯定很多,几千万甚至几亿;但我又不方便做生意,所以只能拜托你们了。

到时候我肯定不跟你们客气,不过也不用七成,到时候给我一半就行;协议就不用了,我还能不相信你们”

“行,老三,那我们也不客气了,需要钱的话随时说。”

周卫田和周家安心中感动,告辞后也离开了。

等人走后,周丰年洗漱一番,也上床打算休息了。

不过睡觉前,他还跟周燕说了,明天中午可以带同事去大哥那吃顿饭,帮他涨涨人气信心。

二哥那倒是不用管,他那件制衣厂,打算当批发商源头的。

将来流行的牛仔裤什么的,都是从南边走私运过来的,不过周家安的制衣厂可以直接生产,算是占了地利。

走私贩子吭哧吭哧辛苦的将衣服运回来,结果发现本地有个制衣厂直接生产,到时候肯定都从他们这里进货,还跑那么远干什么。

周丰年是挺想给自家兄弟站台的,不过最近有点忙;他一边要建设国内的无线通讯和互联网布局,一边还负责自赚经费。

伸手向财政要钱是不可能的,现在财政就是瘪的,他们还在打神州计算机厂的主意呢。

而且过几年就会出台一个政策。

家里有当官的,妻子儿女就不能经商。

兄弟倒是没有明确限制,不过多多少少会有点影响,所以周丰年还是低调一点。

第二日,周燕上班后就开始看报纸,她和周丰年是两个极端,一个忙的不行,一个闲得要死。

现在找妇联的事特别少,而且妇女地位也宣传了十几年,不用特别宣传了。

没人找她们求助,妇联也主动打听,但厂内一片风平浪静。

总不能小两口吵架,她们妇联上门去教训男的一顿。

那样没道理!

临近中午的时候,周燕对办公室内的林副主任说道:“秀娟,中午我请你去外面吃吧”

林秀娟听完后笑着问道:“周主任,你这是有什么喜事吗”

“不算喜事,就是去这家新开张的饭店看看。”

周燕将报纸递给林秀娟后,说道:“附近开了一家个体户饭店,都登上报纸了,我喊上玉洁姐,一起去吃一顿”“玉洁姐白副书记吗我,我都可以,去吃一顿也行。”

林秀娟副主任连忙答应下来说道,难得能跟白副书记交流,以前听说她们这位周主任背景厚,她还有些怀疑。

今天一听,随便喊副书记‘姐’这个称呼,背景好像还真挺厚的。

“行,那我去喊玉洁姐。”

周燕说完便起身向白玉洁的办公室走去,到了后敲门便进去了,跟白玉洁说了这件事,后者立刻答应下来。

不过她想带上女儿。

白清安这丫头中午要来找她,本来约定好一起吃饭,现在刚好凑一起。

周燕自然没什么意见,她跟白清安也不是外人,甚至心底都把她当成自家儿媳妇了。

虽然说岁数大一点,但周燕觉得孩子喜欢,岁数就不是问题;何况白清安的条件很好,追这丫头的人能有几十上百个。

中午下班后,周燕三人在机械厂等了一会,没多久便看到白清安骑自行车赶来。

到门口后看到周燕有些意外,不过在得知中午周燕请客,顿时笑眯眯的答应下来。

于是四人便骑着自行车向第一饭庄赶去,她们家条件最差的林秀娟,都是妇联副主任,丈夫是区财政局的副局长,自行车对她们来说都不是难事。

等到了后,第一饭庄的状况顿时让几人呆住了,里面坐满了人,而且还有一些人在外面等着排队。

周燕还想着给大哥大嫂带来一桌客人打打气,没想到她们有点多余,这生意好的根本不用他们带人气。

林秀娟看了几眼后说道:“这家个体户的生意也太好了吧,不过单闻这饭菜香味,确实让人胃口大开”

她不是没吃过好东西,实在是饭店里面的菜香味,比她以前吃过的都香。

周燕开口道:“我去问问吧,我记得后面有位置。”

说完,周燕便走进饭店,来到前台后看到大嫂忙着算账,于是打招呼道:“大嫂。”

“弟妹”

曲英抬头一看,发现喊她的是周燕后,顿时笑着问道:“你怎么来了老三呢,卫田他还说你们来不了,净骗人”

周燕笑着说道:“丰年没来,我带同事来的,本来想给大嫂你们捧捧场,但是现在.”

“你来了,那肯定有位置啊,我们在后面还有两个包厢,你把朋友喊进来吧,我带你们去。”

曲英说完,便带着周燕出来喊白玉洁他们了。

门口等待的客人看到有人来得晚却能插队,当即不服气的说道:“老板,怎么茬啊我们来的早都没位置,这几位一来就有”

“对不住对不住,这是我弟妹,她们昨天就让我给留位置,让你给误会了。”

曲英一脸笑容的道歉:“这样吧几位,一会我给你们一桌加一盘菜赔礼,让你们久等了。”

“家人啊,那算了,没事.”

面子里子都给了,那人也就不好意思再追究下去,不然显得他小肚鸡肠的。

四九城平时就好面子,让他们丢面子,比给他们两拳都难受。

“大嫂,要不让他们先吃吧,我们换个地方.”

“这哪成,你们那就安心点餐吧,我让卫田亲自给你们炒。”

随后曲英将周燕四人带进后面的小包厢,把菜单递了上来。

等曲英走后,白清安才开口问道:“周姨,这家饭庄是你家里开的”

“不是我家,是丰年的大哥和大嫂,他之前是神州机床厂的食堂副主任,手艺挺出名的,现在停职开了个饭庄…”

周燕解释道。

她一说完,白玉洁和林秀娟都想起来,华夏机床厂的小灶确实很出名。

不仅对本厂干部开放,有时候外面的干部想要来吃,也有机会,只要等级够高。

林秀娟也听她男人说过,机床厂大厨的手艺,估计有酒楼名厨的水准了,她没想到这种人竟然干个体户了。

周燕点好菜后,没多久服务员便端上来了,四菜一汤,两荤两素。

白清安迫不及待的动起筷子,尝了一口后,顿时笑眯眯的说道:“是周叔的手艺,快和周叔做的差不多了。”

周燕笑道:“清安,我们家会做饭的,都是跟你周叔叔学的。”

白清安又尝了几口,随后突然说道:“周叔会的也太多了,做饭也这么好吃,感觉没有他不会的…”

说完,眼睛还不经意的瞥了自家母亲一眼,不过这个眼神谁都没发现就是了。

周燕无奈道:“他平时就喜欢研究有的没的,还自学过功夫拳脚,结果显阳悄悄跟着他学会了,现在经常动手…”

白清安立刻说道:“周姨,我知道显阳的事,不怪他,他又不主动打架。”

“行,清安说的对。”

听到周燕的话,白清安顿时反应过来,有些害羞的低头吃起菜来。

一旁的林秀娟一边吃一边想,她好像还不知道周燕的丈夫是谁听起来像厨子,但听起来又不像。

不过这时候问有些不太合适,她刚来妇联,着急问显得有些不合适,等回去后问问其他人。

中午这顿饭吃的几人十分满意,周卫田的手艺虽然比周丰年差点,但对普通人来说,已经是满足了。

比国营饭店好吃,服务还比国营饭店少,虽然贵了点,但是不要票呀。

这也是外面那么多人宁可等着,也要吃上的原因。

周燕走的时候还把饭钱留下了,虽然曲英一直不要,但周燕还是以规矩不能坏的理由塞给大嫂曲英。

等她们一走,那个小包厢立刻被另一个客人给占了。

直到三点多,饭店的客人才变少了。

不过六点一到,客人又多了起来。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢